Para comenzar tu aventura culinaria, necesitas elegir cortes de res suaves. El res para fajitas debe ser flexible, idealmente entre 3/4medidas de grosor. Asegúrate de marinar la carne con una mezcla exquisita que incluya jugo de citrón, ajo, especias y un toque de chile. {Dejaque la carne repose en al menos 30 minutos. {Mientras tanto, prepár